Ingredientes
edulcorante en polvo
500 gramos de fresones
2 naranjas gordas con piel fina
1/2 piña fresca
Preparación:
Pele y corte la piña en rodajas; reserve los 3/4 de ésta y corte el resto en dados. Quite los rabos a los fresones, y si no están sucios, evite lavarlos. Después lave y seque, con mucho cuidado, las naranjas.
Córtelas también en finas rodajas. Coloque en una fuente (si puede ser con forma redondeada) la piña y la naranja, de modo que las rodajas se monten unas sobre otras. Añada también los fresones y los dados de piña y ponga la mezcla en el centro formando un pequeño montoncito.
Por último, rocíelo todo con zumo de naranja, espolvoréelo con el edulcorante y sírvalo fresco.-
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