Pechugas de pavo en salsa dorada

Ingredientes (para 8 personas)

1 Pechuga de pavo congelada de un kilo
Perejil
Romero
Tomillo
2 Naranjas
Una pizca de pimenton dulce
1 Limón
Un poco de pimienta negra recién molida
Sal

Preparación:
Descongelar la pechuga de pavo.En un cuenco mezclar el perejil picado, el tomillo y el romero picado, la sal, la pimienta y la pizca de pimentón. Rallar las pieles del limón y de las naranjas. Mezclarlas con las hierbas.Frotar la pechuga de pavo con la mezcla de hierbas y cítricos dándole un masaje con las manos para que se impregne bién.Poner la pechuga de pavo en una fuente para horno y exprimir encima de la pechuga el limón y las naranjas.
Poner el horno a fuego medio y hacer la pechuga de pavo durante unas 2 horas o hasta que esté hecha. Regarla de vez en cuando usando los jugos que quedan en la fuente y vertiendolos por encima con una cuchara.
Servir caliente acompañado de unos gajos de naranja para decorar.