lunes, 14 de febrero de 2011

Arroz con leche _ Celíacos

Ingredientes


1 litro de Leche en polvo preparada
1 rama de canela
1 cucharada de ralladura de naranja
100 g de arroz doble carolina
1 lata de leche condensada
canela en polvo a gusto

Preparación
Colocar la leche en polvo preparada en una cacerola sobre el fuego con la ramita de canela y
la ralladura de naranja, cuando rompe el hervor incorporar el arroz, revolver y dejar cocinar a
fuego suave; cuando esté a punto incorporar la leche condensada y mezclar con cuchara de
madera sobre el fuego, aproximadamente 1 minuto.

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