3 tazas de leche descremada
4 huevos
50 gr. de coco rallado sin azúcar
3 cdas de edulcorante granulado
30 gr de fructuosa
10 rebanadas de pan lácteo cortadas finas
1 lata de ananá diet
canela en polvo
Preparación
Forrar con la mitad del pan una fuente para horno y para llevar a la mesa (pirex por ejemplo.
Licuar los huevos con la leche, el coco y el edulcorante. Escurrir el ananá y picarlo en cubitos. Disponer el ananá sobre el pan, cuidando de distribuirlo en forma pareja. Cubrir el ananá con el resto del pan, luego con la preparación de leche y finalmente espolvorear con la canela y la fructuosa. Llevar a horno precalentado a moderado por25 minutos, cortar en rombos y servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario