Colocar en el vaso de la licuadora: 1 1/2 taza de aceite, 3 huevos, 1 taza de leche, sal, pimienta, 1/2 taza de queso rallado, 1 taza v media de harina mezclada con una cucharada de leudante. Accionar la licuadora, Cuando todos los ingredientes estén bien licuados, verter la preparación en una pizzera aceitada y cocinar en horno caliente moderado durante 35 minutos.
Variante: Colocar sobre la cubierta salsa, jamón. muzzarella, huevo duro picado. roquefort u otros ingredientes a gusto.
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