Bocaditos light

Ingredientes:

1 taza de pulpa de palta

1 taza de apio bien picaditos

1/4 taza de mayonesa

1 cuharada de salsa kepchup

Mezclar bien50 grs de roquefort deshecho con1/4 taza de mayonesa

1 cucharadita de mostaza

Hojas de lechuga cortada bien fina en juliana

Rodajas de pan de sandwich

Preparacion:
Poner sobre el pan de sandwich la crema de palta y apio, cubrir con lechuga cortada

En la otra rodaja de pan, cubrir con la crema de roquefort, unir las dos rodajas, apretar bien con las manos y cortar de manera que nos queden 9 bocaditos por cada 2 tapas de pan de sandwich