Ingredientes
2 pechugas de pollo
Queso dietético de pasta firme
2 fetas de jamón
2 rodaja pequeña de tomate
Albahaca
Sal
Pimienta
Preparación
Abrir la pechuga por un costado y que quede abierta tipo libro.
Salpimentar. Colocar la feta de jamón, la rodaja finita de tomate, el trozo de queso y la albahaca.
Juntar ambos extremos de la pechuga y cocer o unir con unos palillos.
Llevar al horno o a la parrilla hasta que la carne este cocida.
servir acompañada de una ensalada de hojas verdes
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